Sebagai tumbuhan asli Indonesia, cabai Jawa merupakan sejenis rempah yang masih berkerabat dekat dengan tanaman lada dan kemukus. Cabai Jawa tercatat dalam keluarga Piperaceae atau sirih-sirihan. Tanaman cabai Jawa memiliki berbagai sebutan. Dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama Java long pepper. Di Indonesia juga ada beberapa sebutan seperti lada Jawa, cabai jamu, cabai puyeng, lada […]
Lampung,-Budidaya pertanian Cabai Jamu (Piper retrofractum Vahl) terus dikembangkan oleh para penggiat tanaman tersebut di Kota Metro, Lampung. Dengan mengusung konsep ‘ urban Farming’ yaitu konsep pertanian perkotaan yang memanfaatkan sempitnya lahan serta produk pertanianatau tanaman yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Cabe jawa atau kerap disebut cabe jamu biasanya digunakan sebagai campuran pada racikan jamu […]