IMG-20230605-WA0051
Kabar Pariwisata

Inilah 8 Makanan yang Wajib Dicoba saat Traveling ke Makassar!

Saat liburan ke Makassar, tentunya pasti Anda ingin menikmati setiap kuliner yang disajikan di sana. Dimana Makassar merupakan salah satu dunia kuliner yang menyajikan makanan khas terbaik.

Banyak pilihan kuliner yang bisa dinikmati saat berkunjung ke Makassar, namun ada beberapa makanan yang wajib dicoba saat ke Makassar. Simak kelanjutan ulasan berikut ini. 

8 Makanan yang Wajib Dicoba saat Traveling ke Makassar!

Berikut ini beberapa makanan yang wajib dicoba saat ke Makassar, yuk simak:

1. Coto makassar

Salah satu makanan khas yang tidak pernah terlewatkan yaitu Coto Makassar. Coto Makassar dibuat dengan menggunakan bahan khas dan asli Indonesia. Rempah-rempah yang melimpah membuat Coto Makassar ini menjadi makanan favorit setiap orang.

Dibuat dengan kaldu daging yang mantap serta jeroan, Coto Makassar disajikan dengan sambal tauco yang wanginya khas dan nikmat. 

2. Pallu Basa

Kuliner khas Makassar yang satu ini mirip dengan dengan Coto, sama-sama dibuat dengan rempah Indonesia yang kuat dan melimpah. Pallu basa juga disajikan dengan daging sapi, jeroan dan telur ayam kampung.

Yang membedakan adalah saat Coto disajikan bersama dengan ketupat, buras atau lontong, pallu basa disajikan bersama dengan nasi hangat.

3. Pallumara

Pada pallu basa yaitu kuliner khas yang menggunakan daging, sedangkan pada kuliner pallumara dibuat dengan bahan utama olahan ikan.

Makanan ini diolah dengan menggunakan asam Jawa dan rempah pilihan. Pada umumnya masakan ini menggunakan ikan bandeng, namun bisa diganti dengan ikan lain sesuai selera. 

4. Barongko

Barongko adalah kue tradisional khas Makassar yang menjadi salah satu kue terkenal. Dibuat dengan bahan dasar pisang dan dibalut daun pisang. Kue ini merupakan kue yang sering disajikan di acara-acara adat. 

5. Konro Karebosi

makanan yang wajib dicoba saat ke Makassar berikutnya yaitu konro karebosi. Bagi Anda pecinta iga, konro adalah olahan iga yang bisa Anda pesan dengan dibakar atau direbus, kemudian disajikan dengan sup konro yang mantap. Kuah sup yang hitam dan kental, kaya akan rempah pilihan khas Makassar.

Sedangkan iganya dilumuri bumbu kacang yang lezat dan disajikan terpisah dengan kuah supnya.

6. Songkolo Bagadang

Makanan khas ini juga cukup terkenal dan melegenda. Makanan ini berupa ketan hitam yang disajikan dengan parutan kelapa sangrai yang dicampur gula aren yang nikmat.

Kuliner ini juga bisa disajikan bersamaan dengan telur, ikan teri dan sambal khas Makassar. Anda bisa menemukan kuliner khas ini pada malam hari karena biasanya akan dijual pada malam hari. Sehingga sering juga disebut kudapan malam. 

7. Sop Ubi

Menu unggulan sop ubi ini bisa Anda temukan juga di Makassar. Dimana Sop yang dibuat dengan bahan utama ubi dengan campuran tauge, daging dan paru ini cukup nikmat dinikmati sebagai santap siang Anda.

Kuah sop yang dibuat dengan rempah pilihan yang terbaik. Sehingga menghasilkan kuah yang nikmat dan lezat. Disajikan bersama dengan taburan kacang goreng, telur dan kerupuk udang di atas mangkuk membuatnya menjadi santapan yang sangat menggiurkan selera. 

8. Mie Hengki

Para pecinta mie, kalian wajib mencoba mie Hengki khas Makassar ini. Makanan berbahan dasar mie ini disajikan tanpa direbus, namun disajikan dengan mie kering. Mie kering yang kemudian disiram dengan kuah sop sayur yang lezat. Anda bisa merasakan kriuk-kriuk dengan kuah yang lezat.

Itulah 8 makanan yang wajib dicoba saat ke Makassar. Bagi Anda yang ingin menikmati Coto Makassar tanpa perlu datang ke Makassar, Anda bisa mendownload lengkap resep coto Makassar di Blibli, dan membeli bahan-bahan asli dan khas Makassar juga bisa Anda beli di Blibli.

Blibli sudah menyediakan semua perlengkapan dan kebutuhan dapur Anda saat ini. Tidak hanya perlengkapan fashion namun kini bahan-bahan dapur dan bahan makanan bisa Anda dapatkan di Blibli. (Red)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *